大澳文物酒店具有濃厚的殖民地建築色彩，流露著19世紀晚期古典建築的韻味。為了保存原有的建築風格，大澳文物酒店以典雅的裝潢，配合完善的設備，讓旅客體會非一般的傳統建築特色。
設計及建築
為了減少對現有建築結構的影響，巧妙地保留了這座珍貴的舊大澳警署的基本風格。舊大澳警署由三個部份組成：一座兩層高的主樓及附屬建築，以及其後增建的一層高樓房，均是典型的殖民地風格建築。
為了體現19世紀的建築特色，建築師在大澳文物酒店復修重整時，每一個細節都經過深思熟慮，妥善保留了大炮、探射燈、看守塔、儲物室及泥封已久的地堡等特色。大澳文物酒店亦融入了中西合璧的建築元素，包括中式瓦屋頂、木製平開窗、花崗岩石階及法式落地雙扇玻璃門等，盡展古典優雅的神韻。而精緻的拱形大門、壁爐及主附樓之間的連橋，則突顯了20世紀初的建築風格。
牙鷹角（原為舊大澳警署警察飯堂）牙鷹角是一塊形似老鷹頭部的岩石，位於「番鬼塘村」附近，俯瞰大嶼山西南海岸，其位置可看到珠江河口及其他島嶼，景色宏偉壯觀。由於附近風景秀麗、水源充足，因此吸引不少露營人士慕名而來。
將軍石（原為舊大澳警署簡報室）將軍石是大澳的特色標記，石身高10米，前臨著伶仃洋。從遠處看，石塊就像一名將軍倚石休息時的模樣，因而得名。
鹿湖（原為舊大澳警署辦公室）鹿湖位於大澳東南山窩中，群山環繞山谷低窪處，形成碧湖。因昔日有麋鹿出現，故稱鹿湖。
海虎（原為舊大澳警署分區督察辦公室）海虎為長111英尺的指揮船，於1965年由太古船塢建造，可容納28名海員，最高速度是12節(即每小時12海里)。服務年期由1965年到1992年。
處長室（原為舊大澳警署軍械庫及接見室）一般而言，發出最高指令的人被稱為處長。但對水警來說，處長則指警隊內最高負責人。
海馬 （原為舊大澳警署辦公室）海馬為巡航警輪/分區巡邏警輪，長78尺，可容納19名海員。它主要用作一般的巡邏，由黑索米爾行動(Operation Haslemere) 開始成為了部門的指揮艦，但在1973年改作分區巡邏艦。服務年期由1958年到1985年。
海獅（原為舊大澳警署辦公室）海獅長111英尺，為一艘可容納28名海員的指揮艦，於1965年由太古船塢建造並開始服務，直到1993年被賣掉。
走進這座建於1902年的殖民地色彩建築，感受箇中的歷史及文化，正好作為展開大澳文化體驗之旅的起點。一次20分鐘的旅程，讓旅客猶如時光倒流般細味過去。就以一段短片開始簡述舊大澳警署的歷史，再由酒店職員帶領穿梭前督察宿舍、看守塔、重修而成的玻璃屋頂餐廳及文物探知中心。旅客可了解每間客房的原本用途及探索大澳水警歷史及寧靜的漁村風貌。 
親臨大澳文物酒店並展開探索之旅，揭開一頁頁影響深遠的歷史故事。細聽這裏的一磚一瓦，向您訴說舊大澳警署的光輝歷史。
香港大澳文物酒店 Tai O Heritage Hotel
地址: 香港大嶼山大澳石仔埗街
