熱愛旅遊嘅一員！
中秋節(秋夕)在韓國是豐饒的象徵，韓語有句俗話說：「不多不少，就像中秋節一樣正好」(意指希望每天都像中秋節一樣吃得豐盛並穿著新衣，豐饒有餘)，這正代表秋季是韓國收穫的季節，所以是1年中食糧最豐盛，人們生活舒適的一段時期。而到了中秋，韓國人都會回到家鄉和家人團聚，一起製作松餅或是享用煎餅、雜菜等傳統節日的應景料理並且聊天談心。
1) 口感Q彈且味道清香的松餅
一說到中秋節，就絕對少不了的美味甜品─松餅！松餅是韓國糕點的一種，是利用熱水將米粉稍微燙熟後搓揉成粉糰，再在粉糰裡面放入豆類或是砂糖等餡料，然後用手揉捏使其成形。做好的松餅會放在舖上一層松樹葉的蒸籠中蒸熟，所以蒸好的松餅會帶有一股松香，而做成能讓人輕鬆享用的一口大小也是其最大的特徵。
===========================================================================
2) 酥脆又豐富的美味–煎餅
每到韓國的傳統節日，家家戶戶都會做各式各樣的煎餅，煎餅的製作方式為在煎餅麵糊裡加入各種材料攪拌均勻，然後在燒熱食用油的平底鍋內利用半煎炸的方式將煎餅煎熟即可。煎餅根據所放的材料而有所不同，分為使用1種材料做成的煎餅，如凍明太魚煎餅、節瓜煎餅等，或是像海鮮煎餅或是泡菜蔥煎餅等使用2~3種材料做成的綜合煎餅。
===========================================================================
3) 牛肉和蔬菜以及粉絲的合奏–雜菜
雜菜在韓國每當佳節或舉行宴會時必定會登場，起初的雜菜是「混合、多樣」的「雜」字加上蔬菜的「菜」字而組成的單詞，基本上是由各種蔬菜和牛肉以及粉絲等材料混合而成的料理。
雜菜是看起來簡單，但做起來十分繁瑣的料理。放進雜菜裡的蔬菜都要切成細絲，每種材料都需要單獨燙熟或是翻炒。最後將所有準備好的食材拌炒在一起便完成了。雖然雜菜的製作過程相當費工夫，但完成後的美味是最值得的回報。
===========================================================================
4) 充滿對身體有好處的蔬菜–拌飯
拌飯是韓國料裡中最為外國人所知的美食！其色香味俱全，展現出韓國特有的五方色(白黃綠紅黑) 。特別是拌飯中加入了許多蔬菜，是對身體相當好的健康食品，最近因為蔬食漸漸風行全球，讓拌飯也受到了矚目！
===========================================================================
5) 外國人最愛的韓國料理—烤牛肉
不僅是韓國人，就連外國人都十分喜愛的烤牛肉！其主要是將切成薄片的牛肉和蔬菜以醬料一同拌炒而成，甜鹹又不辛辣的美味，相當受外國人歡迎。
===========================================================================
6) 香辣爽脆的代表性韓國料理–泡菜
韓國家庭的餐桌上必不可少的佐飯小菜，同時也是韓國代表性的發酵食品—泡菜！依據使用不同材料或方法製成的泡菜種類千變萬化，與其他料理相比，剛做好的泡菜與醃製好的泡菜嚐起來味道相當不同。剛醃好的泡菜口感爽脆，發酵醃製過一段時間的泡菜則別有風味。
