六合夜市是高雄歷史最悠久的觀光夜市，有南台灣國際觀光夜市城之美名。不僅美食小吃攤林立，還有琳瑯滿目的百貨攤，各式流行服飾應有盡有， 老字號食店多不勝數 ，如 度小月擔仔麵、海產粥、鹹湯圓、割包、肉圓、鱔魚意麵、烤肉、烏魚子、東山鴨頭、排骨酥湯、水餃酸辣湯等等來到高雄旅遊造訪港都，逛「六合夜市」更是指定行程。 最特別的景觀是招牌林立的牛排店及海產店，大大小小有 10多家，主要賣點是平價、家庭式的牛排套餐。走 完六合夜市一圈約需 10
多分鐘，兩旁攤位從山產、海產、特產到冷飲、冰品等各式其色，小吃口味之豐富是全省有名的。其中木瓜牛奶、鹽蒸 蝦等算是高雄市的特色，可千萬不能錯過！
