「刈包」又稱「割包」或「虎咬豬」，古時候春耕時期，為了在田邊方便食用、答謝幫忙耕種的鄰里鄉民，農作人家常會準備刈包作為餐點。因外型像福袋，後來也有企業會在尾牙以刈包來犒賞員工。近幾年，刈包也成為國際間頗具知名度的台灣美食。
「大腸麵線」湯頭與麵線的濃稠關係，秘訣就在豬油手工麵，大腸麵線是台灣最普遍的小吃，無論大街小巷都不難瞧見其蹤影。
「寶島肉圓」長的像台灣島嶼形狀，曾經榮獲全國肉圓比賽第一名殊榮，昔日基隆路與和平東路交叉路口超人氣小吃，曾經因為生意太好，被原本房東趕走，倉促之下來到了羅斯福路開店，卻因大量老主顧流失，讓寶島肉圓幾乎又辛苦的從頭開始經營，連媽媽講起這段過往，眼眶也不由自主的紅了起來，真讓人捨不得哩，老闆連媽媽來自於彰化員林，嫁上來台北後為了過生活，於是回到彰化員林，跟一間公園肉圓老店學習做肉圓的功夫，後來逐漸在台北打出彰化肉圓的名聲，寶島肉圓的外皮吃起來酥脆，豬肉與竹筍及芋頭的混合，有一種很台灣味的呈現，四神湯料多實在，茴香豆干則是連媽媽私房小菜，寶島肉圓雖然是小吃，卻展露一種台式創新的懷舊風。[sc:Credit_Card ]
「度小月」源起於1895年洪氏先祖平時以補魚為生，每年在海象不佳的季節時因無法出海補魚，漁民俗稱「小月」，為了養家活口，就賣起麵來藉此「度」過「小月」，一開始是以擔仔挑著沿街叫賣,於攤前燈籠上，書寫著「度小月擔仔麵」六個字。由於口味獨道,廣為大眾接,「度小月擔仔麵」卻成為金字招牌,後來直接轉行賣麵這就是「度小月擔仔麵」的由來。目前已傳至第四代繼續經營。
「深坑廟口的豆腐」說到深坑，許多人第一個印象就是豆腐了，深坑的豆腐全台聞名，每到假日老街更是人聲鼎沸。而賣豆腐的店家也都各有各自的特色，就是深坑在地豆腐老店王水成。深坑廟口的豆腐老店「王水成」生意很好。每逢假日，聞香而來的游客常把這裡擠得水泄不通。
深坑豆腐的特色在於制造過程中不加石膏，纯以黄豆鹽鹵制成，質地細嫩，豆香中帶着幾許焦味。真正以深坑豆腐烹煮的菜肴，也有一些飲食店開發麻辣臭豆腐等新菜色，各路口味自有老饕擁戴。以傳統方式料理豆腐的老店，以“深坑廟口小吃”、“大樹下豆腐店”為代表。“深坑廟口小吃”位在集順廟旁，已有40多年歷史，以紅燒豆腐、豆腐羹與桂竹笋最受歡迎；深坑街口兩棵老樹，宛如今日深坑地標，而旁謗的“大樹下豆腐店”則是豆腐三吃的知名老店。