Cafe 8位於中環碼頭，在香港海事博物館的天台。
Cafe 8的位置極佳，景色是中環海邊，更有摩天輪作襯托。Cafe 8純白色的裝修，以藍色作點綴，是海洋主題。室內部份，有半圓大落地玻璃透入陽光；室外露天部份，則吹來陣陣的海風。雖然享有優越的地利，Cafe 8絕不是高級餐廳，反而是間價格相宜的社企。
Cafe 8純白色室內設計，簡潔明亮，重點是由落地大玻璃透入來的天然光線，令環境變得柔和開揚。地上的長木條地板，突然感覺像坐了艘白色木船。
Cafe 8戶外的露天位置廣闊，一邊喝著冰凍的smoothie或有拉花的Latte，一邊欣賞著中環海濱摩天輪，多麼寫意啊﹗食物以輕食為主，沙律、牛角包、各款批或撻及甜品。
Cafe 8食物價格相宜，環境一流，最重要是在享受之餘，又可以支持社企，幫助有需要人士。順道參觀海事博物館，或到中環海濱逛逛，然後再坐摩天輪。(資料及相片來源：Cafe 8 網頁及互聯網)
CAFE 8
地址:中環8號碼頭香港海事博物館天台觀景層
開放時間: 星期一至日 上午10時至晚上7時
電話號碼:3791 2158
