馬尼拉, (Manila) 位於菲律賓最大島嶼呂宋島西岸,近馬尼拉灣。它是全國政治、經濟、文化的中心,也是全 國最大的交通樞紐和貿易港口。人口1090萬(2005年4月)。年平均氣溫28℃。馬尼拉的名字源自一種白色花 朵的濕地樹 ( Maynilad )。以往當地回教土族只聚居於 Pasig 河岸. 於1570年5月8日,西班牙艦隊從Panay Island 北上到馬尼拉,受到好客的當地土族歡迎接待. 友好的關係只持續至同年 5月24日,便爆發了戰爭, 並於1571年6月24日西班牙大軍正式佔領馬尼拉,並建造了圍牆。 Intramuros 城塞區內便成為西班牙人在遠 東的要地,並與拉丁美洲發展了蓬勃的貿易關係,西班牙持續管治了300多年,最後才轉手。
馬尼拉海洋公園於2008年3月1 日開業,座落於馬尼拉灣海上觀景走廊後 方,佔地逾八千平方公尺,園內分為開放式海洋生態設施、海豚餵食區、海龜觀賞區、仙人掌園、以及游泳區 等數個主題區。這座號稱東南亞最先進的海洋公園,展出的海洋生物多達三百種,數量超過兩萬條,目前只完 成了百分之四十,包括一條長二十五公尺、視角廣達二百二十度的丙烯酸海底走廊,以及一座互動式資訊暨活 動中心,展出海洋生物多達三百種,數量超過兩萬條,包括小朋友們最喜愛的鯊魚、梭魚、魟以及珊瑚,以及 一些菲律賓特有魚類。除了水族館外,遊客不妨一嚐「Fish Spa」的滋味,將雙腳浸在水池讓魚仔為你吸去死 皮,雙腳頓時煥然一新。
西班牙古黃城, 王城(Intramuros)是西班牙人為了穩定殖民地統治,在此地興建一連串的高牆、壁壘、壕溝。完成時,牆身長 達四點五公里,圍繞著六十四公頃的佔地。在王城內建有住宅、教堂、皇宮,學校和政府辦公室。城門入口設 有吊橋,每晚子夜都收起,至天亮時才放橋。當時城內只允許西班牙人及其混血梅斯蒂索人(Mestizos)居住 。 這座古蹟把遊客帶回到十六世紀的馬尼拉。悠閒步行穿過西班牙殖民地時代的建築物,包括天主教堂、廣 場、大門和堡壘,都經悉心恢復舊觀,展示了當時的西班牙歷史文化。
聖地牙哥城堡, 位於王城的西北盡頭,聖地牙哥城堡是當地最古老的防禦工事之一。1571年,菲律賓強迫人民興建城堡,前後 耗時15年,臨向大海,於置了大炮以阻嚇外敵和海寇。西班牙人入侵以前,城堡乃菲律賓最後一位統治者 Rajah Sulayman的住所。後來的城堡成為了西班牙人的主要防禦建設。二次大戰時,有數以千計的平民和游擊 隊員於此被殺。1945 年馬尼拉之役,聖地牙哥堡受到美軍猛烈炮轟,這處亦是日軍最後死守之地,於八天圍 剿期間,日軍死傷慘重,現時當地人稱之為 Shrine of Freedom,以紀念於西班牙統治和二次大戰時期而被監 禁的菲律賓人和捐驅者,現時部份(兵營, 小教堂)被改成為舞臺,作為演練傳統和現代戲劇之用。聖地牙哥城 堡在二次大戰曾被破壞,經重建後變成一個公園、供人散步的地方。
亞洲購物城,亞洲第三大購物中心,興建在十九公頃的土地上。整座購物商城由四座建築物組成,以升降機 和行人通道互相連接,擁有超過600間本地及國際品牌,以及超過150間室內和露天餐廳。除了保齡球場和和網 球場外,大樓內亦有10間戲院,當中包括菲律賓第一所IMAX立體影院,而且離機場只有20分路程,方便遊客回 國時作最後衝次。每逢星期五及六晚,SM Mall of Asia外的San Miguel Bay 更會有煙花匯演。
Tiendesitas,在馬尼拉有一個與眾不同的跳蚤市場,就是 Tiendesitas。由設計成菲律賓木屋的建築物拼湊而成的 Tiendesitas,內裏足足有 450 個不同的攤檔,在這裏你可以買到極富菲律賓特色的記念品、手信等,更可以 在獨有的 Food Village 瘋狂地享用菲律賓傳統美食。不要以為 Tiendesitas 只有大字可言,它可是非常有 系統地分開了不同的主題,例如有 Antiques village、Handicraft village、Pat village 、Plant village 和 Fashion village 等,看看名字就知道自己應該去哪一個「village」尋找心頭好了!這裏還不時有live band 演奏,氣氛一流!
雖然名為「農場」,The Farm at San Benito實情是一間充滿禪意的健康 resort 。這裏位於百打雁 (Batangas ) 距離馬尼拉 110 公里,交通便捷,鄰近環境清幽,故能成為菲律賓其中一個熱門 resort。 以「治療系列」為賣點,The Farm at San Benito 有齊完善的療法配套。Resort 的環境可謂鳥語花香,度假村更有冥想室供客人靜心休養。
馬尼拉攻略
地址: 119 Barangay Tipakan, Lipa City, Batangas, Philippines
Taal Volcano Trek, 該火山昔日曾經是菲律賓最大的火山,經過上世紀一次爆發後,岩漿礙結後便形成了景致特別的火山湖( Crater Lake )。在 Talisay 碳頭坐在菲式小船 Banca,可深入火山湖。到達火山湖,景色雖然只有平平的一個湖,而且 Taal 火山經歷了 1968 年的大爆發,已經由菲律賓最大的火山變成最細,可是當你看到菲律賓的明信片都在展現湖的美麗一面。
卡撒馬尼拉博物館是一幢黃色雙層建築,穿過門樓其中另有天地,一個美麗的圓形小廣場,圍繞廣場的兩層樓建築內陳列著19世紀至廿世紀菲律賓精英分子的典型傢俱,猶如皇宮般豪華。博物館展出的並非一般的展品,而是整個建築物都是展品的本身。這裏完整地重現了馬尼拉在殖民地時期時居民的生活環境,當然展出的不會是一幢平凡的房屋,而是一幢漂亮的豪宅。樓高 3 層的博物館把睡房、書房甚麼以前的洗手間都完整地重現。建築物中間更有一個圓形廣場,雖然不大,但卻充分地表現出豪宅應有的氣派,內裏的建築與裝飾更是不容錯過的。
律賓華人博物館,這個博物館展示了早期菲律賓華人的生活狀況。這裡有精美的史前古器物和硬幣,一個保存珍貴印刷品和照片 的畫廊,還有從菲律賓各地收集來的出土瓷器。館內亦收藏了一些由早期中國移民帶到菲律賓的珍貴古物。
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